Дорого общение

7 апреля 2021 г., среда

В прошлом номере газеты мы уже сообщали о том, что в наш район прибыли фермеры и представители малого предпринимательства из разных регионов России. В рамках IX Всероссийского схода предпринимателей татарских сел делегаты ознакомились с деятельностью успешных хозяйств и предприятий района. Руководители хозяйств рассказали об особенностях работы, планах на будущее, поделились своим мнением о сходе. Предприниматели, прибывшие из разных городов, рассказали журналистам газеты о своей деятельности, поделились впечатлениями от Тукаевского района. Позднее во дворце культуры «Энергетик» состоялось подведение итогов встречи.

«Наш бизнес не нов, животноводством люди занимаются давно, мы всего лишь организовываем дело в соответствии с современными требованиями», –скромно сказал Равиль Миннехузин. Однако планы на будущее у него амбициозные.  Руководитель крестьянско-фермерского хозяйства «Миннехузина М. Н.» сообщил о том, что на следующий год планирует увеличить суточный надой молока с сегодняшних 10 тонн  до 25 тонн. «В дальнейшем планируем заняться переработкой молока. В этом случае будем дополнительно закупать молоко у соседних хозяйств, так как планируем построить завод, который будет перерабатывать 40 тонн молока в сутки», – сказал он. 
Также он отметил, что намерен довести поголовье овец с двух тысяч голов до 18 тысяч. Увидев племенных коров, породистых лошадей Миннехузиных, гости выразили свое восхищение. Как сообщил Равиль Лутфуллаевич, покупка племенных животных, введение в оборот заброшеных земель, строительство элеватора,новых корпусов, приобретение техники – все эти работы выполняются на собственные средства хозяйства и на субсидии и гранты.
Руководитель крестьянско-фермерского хозяйства «Фаррахов Н. М.»  Наиль Фаррахов рассказал о своей семейной ферме.
– Мы начали свою деятельность 10 июня 1990 года в деревне Калинино, на тот момент было два полуразвалившихся коровника. Первый год был очень сложным. В 2000-х годах постепенно начали развиваться, так как появились перекупщики, они немного облегчили наш труд.
Фарраховы сначала держали уток, гусей, индюшек.  За последние пять-шесть лет полностью перешли на кур. «Берем суточных цыплят, выращиваем их, получаем яйца. Выводим цыплят, затем некоторых из них продаем через сутки, а некоторых уже подросшими», – рассказал глава семьи и руководитель хозяйства. Не обошел стороной и проблемы. «В этом году труднее, выросла стоимость кормов, – выразил он беспокойство ростом цен на корма. Привел и примеры: «В этом году урожай зерновых был хорошим, но закупочная цена выросла почти вдвое и достигла 15 рублей за килограмм. Кормодобавки еще в прошлом году покупали по 12-13 рублей, а сейчас их цена выросла до 30 рублей за килограмм, – сказал он. – В то же время мы не хотели бы повышать стоимость куриного мяса, потому что ни зарплаты, ни пенсии не растут, – добавил  глава КФХ.
Найти людей для работы в хозяйстве тоже проблема. А Наиль Фаррахов сам сторонник введения новых технологий и сокращения количества работников.
Руководитель ассоциации фермеров Тукаевского района Минталип Миннеханов поделился своим мнением о сходе предпринимателей. «У Тукаевского района есть потенциал, его надо показывать. К этому мероприятию мы готовились всем районом –  администрация, исполнительный комитет, управления. Провели его организованно, как следует. Гости побывали и в нашем хозяйстве, осмотрели сортировочный комплекс, познакомились с деятельнотью кооператива. Мы довольны встречей. Надеюсь, что и в дальнейшем будем встречаться, обмениваться мнениями, делиться опытом», – сказал он от имени всех тукаевцев.

Гости тоже были довольны. Фарида Юнусова приехала из кировской области. Она отметила, что сход организован на высоком уровне. «Уже по тому, как ведет себя руководитель хозяйства, сразу понятно, что он очень самостоятельный, предприимчивый человек», – сказала она и поделилась, что особенно ей понравилось в хозяйстве Миннихузиных.
Представитель Саратовской области Фарит Рахматуллин благодарен татарстанцам за то, что предоставили возможность собраться фермерам татарских сел со всей России и ознакомиться с успешными хозяйствами. Он сам уже с 1993 года занимается земледелием. В Дергачевском районе у него есть более трех тысяч гектаров земли. «Но мы не можем получать такой высокий урожай, как у вас, у нас земли не такие плодородные», – сказал гость из Саратова. В его селе Верхазовка 300 хозяйств, всего проживают 600 человек. Фарита Рахматуллина беспокоит, будущее татарского села, многие молодые предпочитают жить в городе. Он тоже поблагодарил организаторов ежегодных сходов предприниателей татарских сел.

До начала пленарного заседания во дворце культуры «Энергетик» фермеры побывали на ярмарке, где ознакомились с продукцией, которая производится в личных подсобных хозяйствах и КФХ района. «Здесь есть все. Приятно видеть, что есть и халяльная продукция», – сказали они.
Несмотря на стоимость, охотно раскупали и форель по цене 700 рублей за килограмм. Быстро разобрали и карпа по цене 170 рублей за килограмм. В этой же палатке можно было приобрести сыр из свежего молока двух видов, творог, сметану, катык. Биюрганцы славятся животноводством и птицеводством. К примеру, Гульсария Шайхразиева держит в своем хозяйстве 8 коров, она привезла на ярмарку молоко, сметану, творог. Вяленый гусь Гульнары Гарифуллиной получается очень вкусным. «На свадьбы, никахи, другие мероприятия, я беру с собой вяленого гуся, который готовит Гульнара Гарифуллина, она умеет готовить этот деликатес», – рассказывает покупательница Гульназира Махмутова. Деревенские яйца, тушки замороженных и вяленых гусей, кур привези из Азьмушкинского, Князевского, Калмашского сельских поселений.
Лилия Халикова из села Тлянче Тамак на каждую ярмарку привозит мясо домашней птицы. Учителя и ученики Тлянче-Тамакской школы-интерната для детей с ограниченными возможностями здоровья известны своим рукоделием. Они привезли на продажу вязаные носочки, варежки, тапочки. Кролики, которых привезли на ярмарку, тоже ухоженные, чистые. Хорошо раскупали и перепелиные яйца, которые производятся в хозяйстве Фроловых из села Калмаш. На ярмарке также были предложены и товары самозанятых.

На пленарном заседании перед делегатами с подробным докладом о нашем районе и рабочих планах выступил глава района Фаил Камаев. На киноэкране демонстрировались события из жизни района, наши достижения, различные мероприятия, праздники. Из разговоров с делегатами можно было понять, что трудолюбивые люди, любящее свое село и делающие все возможное для его развития – достояние нашего народа. И организация подобных встреч, общение, обмен мнениями должны стать доброй традицией.
Отец с сыном Хасан и Сагитзян Идиятуллины, приехавшие из села Олы Телэк Иглинского района Республики Башкортостан, одними из первых не только в республике, но и в России начали заниматься разведением лошадей. Сегодня у них на ферме содержится 1500 голов лошадей породы «Башкирская», сотни голов крупного рогатого скота, овец, коз, есть даже олени. Из птиц около 2000 голов диких уток, более 300 павлинов. А точное количество кур и белых голубей они и назвать не могут. «Развитие татарских сел зависит от нас – молодых, – считает Сагитзян. – Для того, чтобы жить в достатке, нужно вставать с рассветом и работать до заката. Каждый день в нашем хозяйстве неповторим, у нас постоянно что-то происходит. Рождаются жеребята, птицы несут яйца, выводят цыплят. У нас работают не так много людей. Но мы все  успеваем, потому что верим в свои силы. Каждый раз, когда приезжаем на сход, встречаем единомышленников. Мы с отцом, как опытные фермеры, делимся с нашими соотечественниками полезной информацией. Вот и на это раз мы провели мастер-класс для фермеров», – рассказал он.
Роза Нуруллина из села Ташбилге Алькеевского района присоединяется к Сагитзяну. « Молодежь – основа села. Мой муж родился и вырос в Казани, несмотря на это, любит деревенскую жизнь, на будущее у нас большие планы. В 2014 году мы получили грант для начинающих фермеров и принялись за дело. Сегодня у нас 70 голов лошадей, 20 голов крупного рогатого скота. Мясо и мясные продукты собственного производства реализуем на ярмарках. В сходе я участвую впервые, очень полезное мероприятие, пусть его проводят ежегодно. После общения с фермерами Башкортостана, Оренбурга у меня возникли новые идеи. Общение с опытными фермерами, знакомство с хозяйствами, крепко стоящими на ногах, их советы – все это ценный опыт. Впечатление произвело знакомство с хозяйством Миннехузина в деревне Бакчасарай. Везде царит порядок, чистота, молочное производство автоматизированно – работай себе в удовольствие. Этот сход меня окрылил, говорю это не для красного словца, а искренне», – признается 28-летняя Роза ханум.

На сходе фермеров татарских сел было много молодежи. Это отрадный факт. Молодой фермер Рамиль Зарипов приехал из Бураевского района Республики Башкортостан. «Мои родители перехали из города в село, в 2007 году начали заниматься фермерством. Выиграли грант от государства. Сейчас в хозяйстве 250 голов крупного рогатого скота, 55 лошадей и более тысячи овец. Скот забиваем в соответствии с канонами шариата, изготаваливаем 40 видов мясной продукции, обеспечиваем население экологически чистой, халяльной продукцией. В фермерском хозяйстве, в производстве мяса, в магазинах, всего у нас работает 50 человек. От имени всех делегатов выражаю благодарность Президенту Татарстана Рустаму Минниханову, Всемирному конгрессу татар, администрации Тукаевского района, всем КФХ, работающим на территории района, – сказал он.

Руководитель Исполнительного комитета Всемироного конгресса татар Данис Шакиров объяснил, почему был выбран Тукаевский район.
«Решение провести сход предпринимателей татарских сел в Тукаевском районе было обоснованным. Во-первых, Тукаевский район среди сельских районов республики лидер по всем показателям. Во-вторых, в этом году отмечается 45-летие района. В-третьих, мы учли, что здесь успешно ведут свою работу КФХ. На примере Тукаевского района мы можем показать жизнь всех татарстанцев. Делегаты поделились на четыре группы, ознакомились с сельхозпроизводителями, лучшими предприятиями и организациями, деятельностью крестьянско-фермерских хозяйств. Вы хорошо подготовились к проведению такого важного мероприятия», – отметил он.
Президент РТ Рустам Минниханов поблагодарил администрацию района, фермеров, за организацию встречи. Фаил Камаев тоже выразил благодарность руководителям хозяйств, КФХ и предприятиям района.

Источник:газета:"Светлый путь"